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**Torta soffice con marmellata**

Oggi vi racconto la storia di un dolce. E la storia di me, Foodiana, alla prese con una piccolo problema ai denti che non mi ha permesso di mangiare bene e in libertà in questi giorni. A causa di una operazione ho dovuto cambiare le mie abitudini alimentari. Non riesco più ad addentare cibi più… Continue reading **Torta soffice con marmellata**

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Dublinesimi ~ Di irish food, ma soprattutto di breakfast.

Storia del mio weekend a Dublino, dei luoghi che ho visitato, del cibo che ho mangiato e dei ricordi, quelli che lì ho lasciato.

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Food moments ~ foodianesimi quotidiani

Come l'universo, la Terra e le stagioni, sono soggetta a moti interiori che mi portano da un lato all'altro dei miei limiti. I limiti di cui sto parlando sono quello di massima sopportazione e quello di estrema gioia. Vorrei tanto incontrare di più quest'ultimo lato, aggrapparmici forte, non lasciarlo. Conoscessi la formula esatta per farlo… Continue reading Food moments ~ foodianesimi quotidiani

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Yin & Yang al cocco [Foodlosophy]

    Ok, non voglio fare filosofia orientale con questo dolce di cui vi parlo. Anzi, correggo: i dolci sono due, due torte al cocco. Hanno un'apparenza diversa ma sono accomunate dalla stessa anima. Per questo mi sovviene la similitudine con tutti quegli opposti che si scontrano nel loro essere diversi ma che non possono… Continue reading Yin & Yang al cocco [Foodlosophy]

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Foodianesimi e altre menate varie.

    Lo si mangia, lo si usa come argomento di conversazione anche se non parla, ma rompe il ghiaccio. Questa, la sua funzione secondaria. Il soggetto in questione è il CIBO. Parlare del proprio rapporto con il cibo non è facile. Si tratta di una questione profonda. E' vero che noi siamo ciò che… Continue reading Foodianesimi e altre menate varie.

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Quando diventano mature… storia di 3 banane finite in forno.

E' autunno, o almeno così sembrerebbe. Non a Roma, visto che oggi ci sono circa 20 gradi e si sta di lusso. Per festeggiare l'arrivo della nuova stagione, ci sta quindi una torta. Scherzo. A dirla tutta, la nuova stagione è una scusa. Come lo è l'arrivo della mia carissima amica che in questi giorni… Continue reading Quando diventano mature… storia di 3 banane finite in forno.

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Tutto il cioccolato che conta.

Questa torta risale a qualche settimana fa, e come al solito faccio dolci, faccio foto, instagrammo e twitto piatti di ogni specie ma il tempo per fare un post sul blog mi manca. Che brutta cosa. In questa vita dove tutto sfugge è così difficile sedersi e scrivere due parole, due soltanto su un nuovo… Continue reading Tutto il cioccolato che conta.

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E’ sempre la stagione giusta per la Torta di Mele…

Torta di mele riuscita!In realtà era una promessa, e le promesse vanno mantenute. In genere adempio al 50% delle promesse che faccio, ma oggi mi sono messa d'impegno. Meglio non farsi riconoscere subito dai propri coinquilini! 🙂 Quindi, prima di postare la ricetta e scriverci su qualche parola (intanto che immagino il momento in cui la… Continue reading E’ sempre la stagione giusta per la Torta di Mele…

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A food story – Milano chapter

Torno dopo una pausa a scrivere sul mio foodblog.Torno con un nuovo capitolo: sono tornata a Roma dopo mesi lontana dalla città in cui ho lasciato il cuore. Lo trovo nelle vie del centro, negli angoli "miei" sparsi per la città, in quello che è rimasto come l'ho lasciato e in tutto ciò che è… Continue reading A food story – Milano chapter

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All I need is a moment with you…

...MARGHERITA...  Dedico questo post a una persona speciale. E' entrata da poco nella mia vita ma è come se fosse presente da molto più tempo. Poche persone hanno la capacità di rendere magico un momento, un semplice rito quotidiano come la colazione o il pranzo. Lei è una di queste persone. Tutti i contenuti di questo… Continue reading All I need is a moment with you…