creativity in food · metafore e sentimenti

L’oroscopo 2015 è servito!

Anzitutto Buon Natale a tutti (anche se in ritardo), specie ai seguaci di Foodianesimo. Un augurio particoloare e dal profondo del cuore a chi non si sente in colpa il giorno di Natale, nè i giorni successivi a causa delle infinite portate. A chi non aspetta altro ed è amante delle abbondanze a tavola, piuttosto… Continue reading L’oroscopo 2015 è servito!

creativity in food · etnico · metafore e sentimenti · photofood

Zuppa di Miso – √ done

Vivere nel quartiere multietnico di Roma ha il suo perché. Ormai lo frequento da più di otto mesi e passeggiare per quelle vie fa parte della mia routine quotidiana: la mattina per andare a lavoro, la sera al rientro e nel weekend a far spesa. E' un mix di cinesi, arabi, giapponesi e africani. Avrò… Continue reading Zuppa di Miso – √ done

creativity in food · metafore e sentimenti · photofood

I buoni propositi – [foodianamente parlando]

I buoni propositi vanno scritti perché dimenticarsene è un lampo. I miei buoni propositi (foodianamente parlando) partono da quelle che sono state le buone azioni dell'anno appena trascorso. Voglio augurare a me stessa di percorrere nuove strade, e che in ognuna di esse riesca a trovarvi qualcosa del vecchio - emozioni, sapori, persone - che… Continue reading I buoni propositi – [foodianamente parlando]

creativity in food · metafore e sentimenti

L’oroscopo 2014 – la fortuna vien mangiando!

A ciascuno il suo! Riflessioni e piatti segno per segno. [il post ha la sola finalità ludica, solo perché si impara giocando. Che ci crediate o meno, prendetemi sul serio.] Ariete Il 2013 è stato un anno un po' mononota come la canzone di Elio e le Storie Tese dell'ultimo Sanremo.  Niente sconvolgimenti emotivi particolari,… Continue reading L’oroscopo 2014 – la fortuna vien mangiando!

colazione e biscotti · creativity in food · dolci · metafore e sentimenti

Yin & Yang al cocco [Foodlosophy]

    Ok, non voglio fare filosofia orientale con questo dolce di cui vi parlo. Anzi, correggo: i dolci sono due, due torte al cocco. Hanno un'apparenza diversa ma sono accomunate dalla stessa anima. Per questo mi sovviene la similitudine con tutti quegli opposti che si scontrano nel loro essere diversi ma che non possono… Continue reading Yin & Yang al cocco [Foodlosophy]

colazione e biscotti · creativity in food · metafore e sentimenti

Foodianesimi e altre menate varie.

    Lo si mangia, lo si usa come argomento di conversazione anche se non parla, ma rompe il ghiaccio. Questa, la sua funzione secondaria. Il soggetto in questione è il CIBO. Parlare del proprio rapporto con il cibo non è facile. Si tratta di una questione profonda. E' vero che noi siamo ciò che… Continue reading Foodianesimi e altre menate varie.

creativity in food · metafore e sentimenti

Esperienza foodiana in UK.

Due settimane fa ho fatto un viaggio. La meta non era del tutto sconosciuta visto che lì ho vissuto per un po', però Londra è talmente grande, e talmente bella che è sempre la prima volta, in tutti i sensi. Questa città è un grande movimento che trascina. O ti fai dominare e decidi di… Continue reading Esperienza foodiana in UK.

creativity in food · metafore e sentimenti · primi

Avocado and Lemons make a dish human!

Qualche giorno fa è uscita la mia super ricetta su Scatti di Gusto: http://www.scattidigusto.it/2012/09/28/ricette-semplici-fantasia-davocado-ma-con-gli-immancabili-spaghetti/ . La ricetta quindi, la vedrete in questo link. Qui invece scriverò un po' di me, del mio mood e delle sensazioni che hanno riempito questo piatto...mostrandovi altre foto del piatto so cool :)Questo è per me un periodo di grande cambiamenti. I… Continue reading Avocado and Lemons make a dish human!

creativity in food

Mondadori Food Experience…ci vediamo tutti in piazza Liberty fino a domenica! :)

Io ci vado e voi? Impegni e trasloco permettendo, devo esserci. Sono a Milano, e finalmente ho la possibilità di prendere parte a qualcosa di bello che riguarda il cibo, la cucina, l'esperienza food. L'appuntamento ha un'agenda allettante, molto ricca.  E' iniziato ieri e andrà avanti fino a domenica. Io cercherò di esseci venerdì sera… Continue reading Mondadori Food Experience…ci vediamo tutti in piazza Liberty fino a domenica! 🙂

creativity in food · metafore e sentimenti

September Morn, September…I was born.

Settembre è il mio mese preferito. Sono nata a Settembre, il 13, segno della Vergine. I migliori incontri della mia vita li ho fatti a Settembre, così come i grandi cambiamenti. Settembre è un mese di transizione, e nel senso positivo del termine significa rinascita, trasformazione, mutamento. Mi sento un po' così, sempre intenta a… Continue reading September Morn, September…I was born.