colazione e biscotti · dolci · piatti di casa · ricette

**Torta soffice con marmellata**

Oggi vi racconto la storia di un dolce. E la storia di me, Foodiana, alla prese con una piccolo problema ai denti che non mi ha permesso di mangiare bene e in libertà in questi giorni. A causa di una operazione ho dovuto cambiare le mie abitudini alimentari. Non riesco più ad addentare cibi più… Continue reading **Torta soffice con marmellata**

dolci

Dolcetto di Pasquetta

Un'idea tutta golosa e cioccolatosa per riciclare le uova di Pasqua!

colazione e biscotti · creativity in food · dolci · metafore e sentimenti

Yin & Yang al cocco [Foodlosophy]

    Ok, non voglio fare filosofia orientale con questo dolce di cui vi parlo. Anzi, correggo: i dolci sono due, due torte al cocco. Hanno un'apparenza diversa ma sono accomunate dalla stessa anima. Per questo mi sovviene la similitudine con tutti quegli opposti che si scontrano nel loro essere diversi ma che non possono… Continue reading Yin & Yang al cocco [Foodlosophy]

colazione e biscotti · dolci · piatti di casa

Quando diventano mature… storia di 3 banane finite in forno.

E' autunno, o almeno così sembrerebbe. Non a Roma, visto che oggi ci sono circa 20 gradi e si sta di lusso. Per festeggiare l'arrivo della nuova stagione, ci sta quindi una torta. Scherzo. A dirla tutta, la nuova stagione è una scusa. Come lo è l'arrivo della mia carissima amica che in questi giorni… Continue reading Quando diventano mature… storia di 3 banane finite in forno.

colazione e biscotti · dolci · metafore e sentimenti

Tutto il cioccolato che conta.

Questa torta risale a qualche settimana fa, e come al solito faccio dolci, faccio foto, instagrammo e twitto piatti di ogni specie ma il tempo per fare un post sul blog mi manca. Che brutta cosa. In questa vita dove tutto sfugge è così difficile sedersi e scrivere due parole, due soltanto su un nuovo… Continue reading Tutto il cioccolato che conta.

dolci · metafore e sentimenti

Torta allo yogurt!

L'arrivo del sole in città andava festeggiato.E poi, diciamocelo, c'è sempre un buon motivo per festeggiare con una cheesecake! Ma questa è una cheesecake particolare, non si potrebbe definirla tale in realtà. Si tratta di una torta fredda con yogurt, panna, biscotti e fragole. Nothing else. Ve la presento.   Prepararla è stato facile e… Continue reading Torta allo yogurt!

colazione e biscotti · dolci · metafore e sentimenti · piatti di casa

E’ sempre la stagione giusta per la Torta di Mele…

Torta di mele riuscita!In realtà era una promessa, e le promesse vanno mantenute. In genere adempio al 50% delle promesse che faccio, ma oggi mi sono messa d'impegno. Meglio non farsi riconoscere subito dai propri coinquilini! 🙂 Quindi, prima di postare la ricetta e scriverci su qualche parola (intanto che immagino il momento in cui la… Continue reading E’ sempre la stagione giusta per la Torta di Mele…

dolci · piatti di casa

Taste of Sicily

PHOTOMEMORIES 1- I frutti del mio giardinoDire che ho voglia di mare equivale a dire che ho voglia di Sicilia. Della mia terra e di tutte le sue buone cose. I fichi, ad esempio. Ho qualche albero di fichi nell'orto di casa. Per me l'estate è anche un'immagine di fichi appena raccolti da mia madre e… Continue reading Taste of Sicily

creativity in food · dolci · metafore e sentimenti

Crepe, give me a hug!

"La semplicità è la gloria dell'espressione" Walt Whitman Oggi pubblico un post semplice, anzi, un post che è testimone di un piatto semplice, veloce e buono. Non avevo grandi cose ieri ma tanta era la voglia di preparare qualcosa di rapido e gustoso. Così, buttando un occhio in dispensa e memore delle colazioni con i… Continue reading Crepe, give me a hug!

creativity in food · dolci

ITALIAN GELATO? YES, IT IS.

TITTOLAND...Il weekend scorso è stato all'insegna dell'amicizia, del relax e del cibo. Venerdì è arrivata Miriam e oggi è già partita, un po' di tristezza invece è rimasta a farmi compagnia, in questo lunedì che fa fatica a strapparmi un sorriso decente. Fortuna che sabato c'è stato un momento particolarmente dolce. La pausa merenda fresca… Continue reading ITALIAN GELATO? YES, IT IS.